Verfijnd menu
Aperitief van het huis met hapjes Gerookte paling - geprakte bloemkool - komkommer - ponzu - pickles
Griet - lamsoor - fregola - prei - geitenkaas
Kreeft - groene asperges - daslook - doperwt - zeekraal
Iers rund - knolselder - gele wortel - gebraiseerd witloof
Dessert van de chef
Koffie of thee
€120
Dit menu kan gereserveerd worden van maandag- t.e.m. zaterdagavond.