Diner in 't kasteeltje

Carmen verwelkomt je letterlijk bij haar thuis

Avondrestauratie op reservatie

van maandag- t.e.m. zaterdagavond om 19u.

Ook niet-hotelgasten kunnen bij ons lekker eten!

Gezien we enkel werken met dagverse producten en volgens marktaanbod kunnen deze menu’s lichtjes wijzigen.

Hebt u allergieën, laat het ons op voorhand weten, dan houden wij daar graag rekening mee.

Wijnen en water zijn inbegrepen in de prijs!

Het restaurant is nu ook toegankelijk voor rolstoelgebruikers.

Aperitief met hapjes

Tataki van tonijn - kalf - gekonfijte tomaat - groene kruiden

Lotte - dragon - koolrabi - parmigiano krokantKabeljauw - asperges - karnemelksmeus van polderaardappel - mousseline van dashi

Dessert van de chef
Koffie/thee

Dit menu kan gereserveerd worden van maandag- t.e.m. vrijdagavond.

Aperitief van het huis met hapjes Gerookte paling - geprakte bloemkool - komkommer - ponzu - pickles

Griet - lamsoor - fregola - prei - geitenkaas

Kreeft - groene asperges - daslook - doperwt - zeekraal

Iers rund - knolselder - gele wortel - gebraiseerd witloof

Dessert van de chef

Koffie of thee

Dit menu kan gereserveerd worden van maandag- t.e.m. zaterdagavond.