Diner in 't kasteeltje

Carmen verwelkomt je letterlijk bij haar thuis

Avondrestauratie op reservatie

van maandag- t.e.m. zaterdagavond om 19u.

Ook niet-hotelgasten kunnen bij ons lekker eten!

Ontdek onze diners

Gezien we enkel werken met dagverse producten en volgens marktaanbod kunnen deze menu’s lichtjes wijzigen.

Hebt u allergieën, laat het ons op voorhand weten, dan houden wij daar graag rekening mee.

Wijnen en water zijn inbegrepen in de prijs!

Het restaurant is nu ook toegankelijk voor rolstoelgebruikers.

Bistrodiner

Bistro menu

Aperitief met hapjes

Gerookte Noorse zalm - zure room - quinoa - pijpajuin - ponzu

Tarbot - jonge prei - zonnewortel - grijze garaal - mousseline van dashiKabeljauw - wortel - knolselder - bloemkool - karnemelkpuree

Dessert van de chef
Koffie/thee

€ 90

 

 

 

 

 

 

Verfijnd diner

Verfijnd menu

Aperitief van het huis met hapjes Gerookte paling - yuzu - groene kruiden - yacon

Rog - aardpeer - dragon - vijg - Cecina de Buey

Fazant - tarte tatin witlof - kastanje - wintertruffel

Hertenkalf - schorseneer - spruitjes - zwarte wilde bes - boerenkool

Dessert van de chef

Koffie of thee

€115

 

 

 

 

 

© Manoir Ogygia BVBA Veurnestraat 108 8970 POperinge BTW BE 0897.569.407
Cooked & spiced by Tasty Creations | Hosted by LMD