Brouwerijen in de buurt
De Struise Brouwers (Brouwerij Deca & 't Oud schooltje)
Kasteelstraat 39 – 8640 Vleteren
T. 057 40 00 99 - GSM 0495 28 86 23
De Struise Brouwers maakten vrij snel naam, aanvankelijk vooral bij Scandinavische en Amerikaanse bierkenners. Daarna verwierven ze ruimere bekendheid in eigen land. Op de website Ratebeer.com, voerden ze in 2008 de ranglijst van beste brouwers ter wereld aan.
Pannepot, Westoek, Saint Amatus, Black Albert, Struise Witte/Rosse.
Abdij Brouwerij Sint Sixtus VZW
Donkerstraat 12 – 8640 West-Vleteren
T. 057 40 18 84
De trappist van Westvleteren wordt beschouwd als één van de beste bieren ter wereld. De brouwerij zelf kan niet bezocht worden. Een bezoek aan het Claustrum, waar je kennis maakt met het leven van de abdijgemeenschap, is wel mogelijk. Het proeven van de trappist kan in het nabijgelegen café/restaurant 'In de Vrede'.
Trappist Blond, Trappist 8, Trappist 12
De Dolle Brouwers
Roeselarestraat 12b – 8600 Esen (Diksmuide)
T. 051 50 27 81 – F. 051 51 03 37
Oerbier, Boskeun, Deuule Teve, Arabier
Brouwerij Van Eecke
Douvieweg 2 – 8978 Watou (Poperinge)
T. 057 38 80 90 – F. 057 38 89 96
Deze brouwerij werd gesticht in 1820. Het paradepaardje van Brouwerij Van Eecke is het Poperings Hommelbier. Dit is een sterk gehopt bier met een verfijnd aroma en een verfrissende, lichte, bittere smaak.
Kapittel Pater/Dubbel/Prior/Abt/Blond, Hommelbier, Watou's Witbier, Sas Pils
Brouwerij Adriaen/sen
Begin 2020 startten hobbybrouwers en Ieperlingen Erjen Adriaensen en Conny Adriaen één van de kleinste brouwerijen van de Westhoek: Brouwerij Adriaen/sen. Ondertussen wandelden er al een Froajn, een Droevn en een Stoutn Ieperlink uit de brouwketel, zelfs een occasionele 'Ieperlink in de leute'. Maar of je nu zelf een 'Ieperlink' bent of niet, hun artisanale bieren worden steeds gebrouwen in de Kattenstad en zijn voortaan jouw persoonlijke link met Ieper. Privébezoek is enkel mogelijk mits reservatie (voor de individuele bezoeker of een kleine groep tot 10 personen).
