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Les vins et l'eau sont inclus dans le prix!
Diner Bistro
Diner bistro
Apéritif avec amuses bouche Gravlax - oeuf poché - St.-Bernardus - crfevettes de la mer du Nord - mélisse citronnelleLimande sole - fromage Watou - fregola - livèche - yuzu
Pintade - jambon de Ganda - légumes d'automne - chioggia - croquant de noix
Dessert du chef Café / thé
€ 80
Diner raffinée
Diner raffiné
Apéritif de la maison avec amuses bouche
Tataki au thon - crème d'avocat - glace au comcombre - vinaigrette de soja et sésame Langoustine - rasoir - tomate - kombucha Loup de mer - Vadouvan - cerisier des Indes orientales - risotto au topinambours et au salicorne
Filet Hereford - céleri-rave - chou pointu - pommes de terre confite Dessert du chef Café/thé
€ 100
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Chers hôtes,
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