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Diner au château

Carmen vous accueille littéralement chez elle

Restauration du soir sur réservation

Du lundi au samedi soir.

Aussi pour les invités qui ne sont pas séjournant à l’hôtel.

découvrez nos dîners

Nous travaillons uniquement avec des produits frais. Ainsi le menu peut changer légèrement. 

Avez-vous des allergies, s'il vous plaît laissez-nous savoir à l'avance, nous aimons garder cela à l'esprit.

Les vins et l'eau sont inclus dans le prix!

Diner Bistro

Diner bistro

 

Apéritif avec amuses bouche
      Tataki de thon - veau - tomate confite - herbes vertesBaudroie - estragon - chou-rave - croustillant de parmesan
Cabillaud - asperges - babeurre de pommes de terre - mousseline de dashi

Dessert du chef
Café / thé

€ 95

Vous pouvez réserver ce menu du lundi au vendredi soir 

 

 

 

Diner raffinée

Diner raffiné

Apéritif maison avec amuses bouche

Anguille fumée - purée de chou-fleur - concombre - ponzu - cornichons
Barbue - lavande de mer - fregola - poireau - fromage de chèvre
Homard - asperges vertes - ail sauvage - pois vert - salicorne
Boeuf irlandais - céleri-rave - carotte jaune - endives braisées
Dessert du chef
Café/thé

€ 120

 Vous pouvez réserver ce menu du lundi au samedi soir