Diner au château

Carmen vous accueille littéralement chez elle

Restauration du soir sur réservation

Du lundi au samedi soir.

Aussi pour les invités qui ne sont pas séjournant à l’hôtel.

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Nous travaillons uniquement avec des produits frais. Ainsi le menu peut changer légèrement.

Avez-vous des allergies, s'il vous plaît laissez-nous savoir à l'avance, nous aimons garder cela à l'esprit.

Les vins et l'eau sont inclus dans le prix!

Diner Bistro

Diner bistro

Apéritif avec amuses bouche
Saumon norvégien - chou-fleur - concombre - yuzuBarbue - jeune poireau - fregola - dashi

Loup de mer - bok choy - épinards - pois mange-tout - pommes de terre nouvelle

Dessert du chef
Café / thé

€ 85

Diner raffinée

Diner raffiné

Apéritif maison avec amuses bouche

Variétés de tomates - burrata - sauce thym citron
Limande sole - courgette - échalote - ponzu
Baudroie - chou-rave - fenouil - estragon
Boeuf irlandais - carotte des sables - chou rouge - pommes de terre confite
Dessert du chef
Café/thé

€ 110

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