Diner au château

Carmen vous accueille littéralement chez elle

Restauration du soir sur réservation

Du lundi au samedi soir.

Aussi pour les invités qui ne sont pas séjournant à l’hôtel.

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Nous travaillons uniquement avec des produits frais. Ainsi le menu peut changer légèrement. 

Avez-vous des allergies, s'il vous plaît laissez-nous savoir à l'avance, nous aimons garder cela à l'esprit.

Les vins et l'eau sont inclus dans le prix!

Diner Bistro

Diner bistro

 

Apéritif avec amuses bouche
      Saumon norvégien - raifort - citronnelleLoup de mer - moule - salicorne - yuzu

Morue - chou-rave - poireau - carotte - pomme de terre

Dessert du chef
Café / thé

€ 80

Prix du diner à partir d'octobre 2021: 85€ pp

 

 

Diner raffinée

Diner raffiné

Apéritif de la maison avec amuses bouche

Crabe de la mer du Nord - chou-fleur - avocat - vinaigrette jalapeño
Loup de mer - olive - fenouil - basilic
Langoustine - lame de rasoir - tomate - curry
Filet de veau - oignon doux - petits pois - pomme de terre confite
Dessert du chef
Café/thé

€ 100

Prix diner à partir d'octobre 2021: 110€ pp 

 

 

 

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